Årets afprøvningsværter: Vi har fået en lille afhængighed af at være med

For otte år siden installerede Seges Svineproduktion et avanceret tørfodringsanlæg i en af slagtesvinestaldene hos BE Landbrug.

Her blev forskellen mellem  duroc- og pietrainkrydsninger testet. Det var et ganske omfangsrigt forsøg med mange gentagelser, der kørte over to-tre år.

»Der lærte vi, hvor vigtig datadisciplin er«, understreger Lasse Eriksen og Jens Boje.

En del af de registreringssystemer, de lærte dengang, har de faktisk fastholdt og bruger den dag i dag.

»Vi har stadig en seddel på døren, hvor vi noterer, hvis vi flytter en gris fra stalden«, fortæller Jens Boje.

Siden lagde de stalde til et stort forsøg omkring fosforbehovet hos slagtesvin. Det var et forsøg, der var meget relevant for værterne.

»Det var spændende at følge, hvor lidt fosfor slagtesvin egentlig kunne nøjes med«, lyder det fra Lasse Eriksen, der også fulgte interesseret med i forsøget, fordi det i høj grad havde relevans for deres eget markbrug, der tæller 350 hektar. 

De husker, hvordan de sammen med en tekniker hver uge tog urinprøver, der blev analyseret for indhold af fosfor.

»Da jeg blev landmand, havde jeg ikke forestillet mig, at jeg skulle tage urinprøver«, bemærker Jens Boje med et smil.

For tiden lægger de stalde til et forsøg med IQ in a Box, der registrerer vandforbruget og derigennem forudsiger et sygdomsudbrud.

De kører også et forsøg med tre foderstrategier: 1. maks. tre foderenheder, 2. ad libitum helt til levering, 3. ad libitum, men uden vand i automaten fra 65 kg.

»Den sidste forsøgsgruppe med at lukke for vandet kom faktisk med på vores foranledning«, lyder det.

Forsøg motiverer

Både Lasse Eriksen, Jens Boje og medarbejderne oplever, at det er spændende at være forsøgsvært.

»Det er inspirerende med det pust udefra, det giver at være med i en afprøvning«, siger de begge.

De afslører endda, at der er opstået en lille afhængighed over at være med i forsøg, for afprøvningsopgaverne og resultaterne er faktisk en motivationsfaktor for både ejere og medarbejdere.

»Det holder os alle skarpe«, bemærker ejerne.

Det er vigtigt, at bedriften ikke er presset omkring mandskab for at være afprøvningsvært.

»Vi har mandskab nok. Det duer ikke, hvis medarbejderne oplever, at registreringerne forlænger deres arbejdstid, heller ikke i weekenden«, påpeger de begge.

Kvart mio. kr.

Lasse Eriksen og Jens Boje leverer 38.000 slagtesvin årligt og betaler dermed årligt en kvart mio. kr. i produktionsafgifter.

»Det er mange penge, som selvfølgelig skal bruges fornuftigt, men det føles godt at være med til at frembringe resultater, der direkte kan spare os for omkostninger«, bemærker de begge.

For eksempel blev deres egne fosforniveauer straks tilpasset de nye normer, og de fik dermed en besparelse.

»Det er jo unikt, at vi i Danmark laver forsøg i fællesskab, men det er også en del af baggrunden for, at vi stadig er et foregangsland«, bemærker Lasse Eriksen.