Arkivfoto. Foto: ArkivI runde tal dør 15 procent af danske søer hvert år. Det svarer til 160.000 søer som på denne måde ender på Daka fremfor på slagteriet.
Sætter man slagtevægten af en gennemsnitso til 200 kilo svarer det til 32.000 ton sokød, som i dag ender til destruktion. Det kunne forsyne en million mennesker med 30 kilo kød hvert år.
Og omregnet til kroner lander man over 350 mio. kroner i mistet indtægt.
Det er da et spild, der er til at få øje på.
Jeg ved godt...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
