’Medarbejderne peger fingre, når jeg ikke gør det godt nok’

Når malkeanlægget spytter tal ud om, hvor godt malkerne gør det, peget medarbejderne fingre ad Per Thomasen, når han ligger ringest. Sådan lyder det ganske tilfreds fra økologisk mælkeproducent Per Thomasen som den økolog med stor race i KvægNøglen, der har det højeste dækningsbidrag pr. årsko på 22.114 kr.

Tilfreds, fordi medarbejdernes kommentarer er tegn på, at de virkelig går op i at gøre arbejdet godt, og det er formentlig hemmeligheden bag, at bedriften indtager førstepladsen.

- Vi har udviklet lidt forskellige kompetencer og ansvarsområder, siger han.

Ydelsen ligger på 11.800 kg EKM pr. årsko, altså højt for økologer.

- Vi har fokuseret noget på ikke at spare alt for meget på det, vi hælder i køerne, siger han.

Alle medarbejdere er med både i mark og stald. Sådan har Per Thomasen det selv bedst, og derfor er det nok også det, der fungerer bedst på bedriften.

Faste rutiner

De har arbejdet meget på at lave malkningen fuldstændig om, og det er her, medarbejderne følger med i, hvem der gør det bedst. Malkeanlægget fortæller, hvor hurtigt koen lægger mælken ned, og det er tegn på god forberedelse.

- Når koen er godt forberedt, vælter mælken ud, og den malker hurtigere, og samtidig bliver patten ikke så belastet, uddyber han.

En af medarbejderne er meget fokuseret på at lave malkerutiner, og at alle følger dem. Det har også givet pote. For ikke så længe siden vandt bedriften Arlas kredspræmie for lavt celletal. Det ligger på 125.000.

Vejen dertil er også gået via nye madrasser, mere findelt halm og nye malkesæt fra DeLaval.

- De vejer ikke så meget og sidder godt på yveret, og pattegummiet skal ikke skiftes så tit, siger han.

Mens den ene medarbejder er detaljeorienteret og går op i at blande foderet meget nøjagtigt og lave ensilagestakkene rigtigt, går den anden meget op i at passe kalve og goldkøer. Kalvedødeligheden er omkring 2 procent og dermed lav. Per Thomasens far på 81 år sørger for at få kvierne insemineret.

- Han holder øje i tide og utide og sørger for, at de bliver drægtige, siger Per Thomasen.

Selv står han for reproduktion og inseminering og en række mere eller mindre synlige opgaver.

Han mener ikke at kunne udpege et enkelt punkt, hvor de gør noget helt særligt.

- Det vigtigste er at medarbejderne går op i detaljen. Hvis vi ikke alle sammen gør det, så går det ikke, for jeg kan ikke nå ud i alle kroge alene, siger han.