Gennembrud for stof X - tegner lovende for metanreduktion hos køer

Stof X er en af nøglerne til at reducere metanudledningen fra kvæg. Hør de nyeste resultater om tildeling af Stof X og effekten på metanproduktionen, foderoptagelsen og mælkeydelsen på årets Fodringsdag.

Stof X tættere på praksis

Da danske forskere fandt ”Stof X”, der hæmmer metanproduktionen i kvægets vom, skrev de sig ind i klimaforskningens verdenselite. Ét er dog at finde et virksomt stof – noget andet er at finde løsninger, der virker i praksis. 

- Vi har gennem det sidste halve år arbejdet med afprøvning af Stof X i fuldfoderrationer til 6 køer, og resultaterne ser virkelig spændende ud, fortæller professor Mette Olaf Nielsen, Aarhus Universitet, der står i spidsen for forskningen.

I tidligere forsøg har køer fået tildelt Stof X to gange dagligt direkte ind i vommen. Her så man en negativ effekt på mælkeydelse og foderoptagelse. 

Håbet i de nyeste forsøg har været at undgå den negative påvirkning ved at tildele stoffet i fuldfoderet, så påvirkningen på vomomsætning blev fordelt mere jævnt over hele døgnet.

- Vi er blevet langt klogere både i forhold til foderoptagelse, mælkeydelse, metanreduktion og virkningsmekanisme, men mere vil jeg ikke afsløre før Fodringsdagen, siger hun,

Nyeste viden på Fodringsdagen 

I spidsen for Fodringsdagen står chefkonsulent Nicolaj Ingemann Nielsen, SEGES Innovation. Han glæder sig meget til at høre sidste nyt om Stof X.

- Stof X ser virkelig ud til at være et gennembrud i kvægbrugets klimaforskning, og det er fantastisk, at det er danske forskere, der står bag, siger ha. 

- Jeg er overbevist om, at alle danske fodringseksperter ser frem til at høre den allernyeste viden, der kan bringe os tættere på, hvordan det bruges i praksis, siger han.

Fodringsdagen

Fodringsdag 2022 foregår 30. august i MCH Herning Kongrescenter. Dagen arrangeres af SEGES Innovation i samarbejde med Aarhus Universitet og Københavns Universitet og er for kvægbrugskonsulenter, foderstofbranchen, dyrlæger, landbrugsskolelærere, studerende og mælkeproducenter med særlig interesse i fodring.