Hvornår præcis kartoflerne ramte Danmark er uvist. Kartoffeldyrkningen kom rigtigt i gang med »kartoffeltyskerne«, som Kong Frederik d. 5 hentede til landet i 1700-tallet. I begyndelsen var danskerne meget lidt begejstret for kartofler, og de fik tilnavnet »tyskerklumper«. Først under 1. verdenskrig får danskerne øjnene op for kartoflens egenskaber i form af blandt andet et højt indhold af C-vitamin. Som føde var kartoflen en stor spiller til at udrydde skørbrug.
Søg på Landbrugsavisen
-
E-aviser
LandbrugsAvisen E-avisLandbrugets største avis med de væsentligste historier til landmanden.
Kvæg E-magasinMagasinet til den professionelle kvægavler og mælkeproducent.
Mark E-magasinPlanteavlerens magasin: Bliv opdateret om alt fra gødning til ny lovgivning.
Gris E-magasinTil den driftige griseproducent: faglige nyheder, praktiske råd og portrætter.
TraktorTech E-magasinDanmarks største Traktor-magasin til alle traktorinteresserede.
-
E-aviser
LandbrugsAvisen E-avisLandbrugets største avis med de væsentligste historier til landmanden.
Kvæg E-magasinMagasinet til den professionelle kvægavler og mælkeproducent.
Mark E-magasinPlanteavlerens magasin: Bliv opdateret om alt fra gødning til ny lovgivning.
Gris E-magasinTil den driftige griseproducent: faglige nyheder, praktiske råd og portrætter.
TraktorTech E-magasinDanmarks største Traktor-magasin til alle traktorinteresserede.
