1. januar i år overtog det private firma Baltic Control med hovedkontor i Århus, opgaven med at auditere alle landets svineproducenter efter DANISH-standarden.
Ifølge Baltic Control har holdningen hos svineproducenterne til DANISH-kontrollen ændret sig. Da ordningen blev indført i september 2007, opfattede en del svineproducenter kontrollen som endnu en administrativ byrde, oven i dem de allerede havde. Den holdning er sjælden at møde i dag.
"Det er jo slagteriernes og dermed svineproducenternes kunder i udlandet, der kræver DANISH-kontrollen. Derfor oplever vi også, at langt de fleste svineproducenter kan se det fornuftige i at gennemføre kontrollen," siger direktør Martin Engstrøm Pedersen, Baltic Control.
Han tilføjer, at det er erhvervets egen beslutning at indføre DANISH-kontrollen på baggrund af kundekrav, ikke mindst for at kunne matche QS-ordningen i Tyskland.
Nye krav
Hidtil havde kontrollen ligget hos de lokale svinerådgivningskontorer.
"Flere svineproducenter har givet udtryk for, at det har været rigtigt at adskille rådgivning og kontrol, sådan som det er sket nu," siger direktør, Karina Engstrøm Nielsen, Baltic Control. Det er hendes fornemmelse, at de syv auditører der dækker hele landet er blevet godt modtaget, når de kommer på besøg.
Deres opgave er at overvåge, at produktionen sker efter de forskrifter som ligger i DANISH-standarden. Senest er kravet om smertelindring ved kastration tilføjet listen over områder der skal kontrolleres, ligesom kravet om aktivt at afprøve besætningens alarmanlæg er blevet tilføjet for nylig.
"Det tager naturligvis lidt tid at tjekke, at alarmen virker," tilføjer hun.
Tilbagemeldingen fra auditørerne omkring kravet om smertelindring ved kastration er, at faktisk alle har det i orden.
"Vi kan konstatere, at det budskab er gået igennem til alle svineproducenter," siger Karina Engstrøm Nielsen.
