Ulrik Lunde, Pellesminde, Tåsinge, 430 hektar:
Jeg handler efter den bedste pris. Jeg har væsentligt mindre på kontrakt end for fem år siden. Jeg laver lidt fremavlskorn og noget brødhvede, men kontrakterne er ikke mere bindende end, at hvis de ikke vil betale, hvad vi har aftalt, får de ikke kornet.
Resten sælger jeg til dem, der vil give mest. Jeg gider ikke alle de »linjer« på mit kontoudtog. Jeg vil have klarhed over prisen: kilo gange kroner plus moms. jeg vil hellere sælge fem kroner billigere til et sted, der vil give mig nettoprisen uden alle de fradragslinjer.
Jeg ville også rigtig gerne handle gård til gård og så dele differencen mellem købs- og salgspris, men jeg har over 30 kilometer til den nærmeste forbruger af korn. BMG-sagen har skræmt mig lidt. Der er jo ingen garanti for pengene, når man sælger kornet, så jeg forsøger at gøre det sådan, at hvis jeg skal betale noget, skal jeg have penge den anden vej også«.
