De danske svineproducenter er langt fra alene om at lide under lave og stagnerende svinepriser. Tendensen er den samme i hele Europa.
Det er mere end almindelig svært at få øje på de positive takter for de europæiske svinemarkeder netop nu. I hvert fald har svinenoteringerne rundt om i Europa holdt sig på et meget ensartet lavt niveau siden nytår, og forskellene mellem de enkelte markeder er snævret ind.
Det viser en samkøring af svinenoteringen for en række af Europas største svineproducerende lande. Godt nok har man de seneste uger set små stigninger i noteringen i lande som Østrig og Frankrig, men i de prisledende lande, Tyskland, Holland og Danmark, er priserne uforandrede.
Østeuropa svigter
Opgørelsen er baseret på tal fra Danish Meat Association, korrigeret efter den såkaldte korrektion 2 der tager højde for transportomkostninger osv.
De viser, at mens priserne i Danmark har været faldende siden nytår, har man i Tyskland oplevet stagnerende priser efter et mindre fald først på året.
At netop Tyskland har svært ved presse priserne op, skyldes ifølge ISN, organisationen af tyske svineproducenter, at afsætningen til Østeuropa svigter. Faldende valutakurser på de østeuropæiske markeder vanskeliggør nemlig afsætningen af vesteuropæisk svinekød til østlandene.
Derfor får man heller ikke den fulde gavn af det fald i svinebestanden, man ellers har set i både Tyskland, Holland og Danmark.
Forsigtig optimisme
ISN giver dog i deres ugentlige oversigt anledning til en forsigtig optimisme. Den tyske vurdering er nemlig, at en forbedret hjemlig afsætning på de vesteuropæiske markeder efterhånden vil udligne det svigtende salg til Østeuropa.
Dermed vurderer ISN, at man i løbet af foråret vil se pæne stigninger i de vesteuropæiske noteringer. Også baseret på den faldende bestand af svin i hele Europa.
