Veletablerede efterafgrøder øger og holder på næringsstofferne i dit sædskifte, holder ukrudtet nede og forbedrer din jords sundhed. Undersåede efterafgrøder er et godt redskab af flere grunde. Efterafgrøderne får en længere vækstsæson, og artssammensætningen kan være anderledes end ved efterårssåning. Samtidigt lettes arbejdspresset i efteråret, forklarer Jakob Kromann Salomonsen, Økologisk VKST.
For at få en god etablering er det afgørende, at jorden forbliver fugtig under såning af efterafgrøden. Derfor kan det være en fordel at så hovedafgrøden og efterafgrøden samtidig. Der kan også opnås en god etablering i vintersæd om foråret, så længe der er blivende jordfugt. Skal der bekæmpes ukrudt, må etableringen udføres derefter.
For at undgå høstbesvær og konkurrence med hovedafgrøden er det nødvendigt at afstemme konkurrenceforholdet. Artsvalg er det oplagte redskab, men rækkeafstand, udsæds- og gødningsmængde skal også overvejes.
For undersåede efterafgrøder, der indeholder kløver, kan man generelt regne med en forfrugtseffekt på ca. 50 kg N/ha til den efterfølgende vårsæd.
