LY-polte og Duroc-sæd fra ornestationer giver den bedste produktionsøkonomi for både soholder og slagtesvineproducent. Foto: Morten Thomsen.Går man efter at producere svinekød på den mest økonomiske måde, skal skal man indkøbe LY/YL-polte og bruge Duroc-sæd fra ornestationer.
Det fortalte Martin Mølgaard Pedersen og Bjarne Nielsen i deres indlæg på Svinekongressen.
»Bruger man for eksempel egne orner til intern KS i stedet for at købe sæd koster det omkring 12 kr. pr. slagtesvin,« forklarede de.
Mere om dette tema
Beløbet fremkommer som summen af højere foderforbrug, lavere tilvækst og ringere kødprocent sammenlignet med toporner fra KS-stationer.
Tilsvarende hvis man rekrutterer polte på anden vis end ved at indkøbe LY-polte fra en opformeringsbesætning.
Sohold: Flere muligheder
Når det drejer sig om rekruttering af sopolte er der ud over indkøb af LY-polte også zig-zag avl og såkaldt lasso-avl
»Nogle besætninger med zig-zag avl og Kernestyring har lige så højt indeks som nogle opformeringsbesætninger,« forklarede Martin Mølgaard Pedersen.
I gennemsnit kostede det dog omkring fem kr. pr. gris at drive zig-zag avl fremfor indkøb af LY-polte.
Mere om dette tema
Her kan du finde artikler om Svinekongressen 2015.
Endnu værre med lasso-avl, hvor der ikke er noget kendskab til søernes avlsmæssige indeks. Her kan tabet i forhold til indkøb være noget større.
En omkostning ved hjemmeavl er at ikke alle dyr er treracekrydsninger.
»Renracede smågrise og LY-grise kan let give en omkostning på yderligere fem kr. pr. gris i gennemsnit,« forklarede de.
Nogle besætninger vælger dog hjemmeavl ud fra et ønske om at have en lukket besætning.
Kommentarer