Det er ikke nødvendigvis altid en fordel at have en betydelig produktion af salgsafgrøder, hvis man er mælkeproducent.
Det viser en opgørelse, som Seges har udarbejdet på basis af regnskabstal for perioden 2014-2018.
I opgørelsen har man inddelt mælkeproducenterne i tre kategorier, og ser man på fremstillingsprisen på mælken og afkastningsgraden af produktionen, klarer mælkeproducenter med grovfoderdominerede sædskifter sig bedst.
Som gennemsnit over de fem år har de opnået en fremstillingspris på 2,66 kr. pr. kg EKM mod 2,8 for mælkeproducenter med betydelig kornproduktion og 2,83 hos de mælkeproducenter, som dyrker grovfoder, korn og roer.
Samme forskel udtrykkes også i afkastningsgraden, som er 2,67 pct. for de grovfoderdominerede bedrifter. Bedrifterne med roeproduktion opnåede 2,07 i afkastningsgrad og bedrifterne med korn og grovfoder opnåede 2,2 i afkastningsgrad.
Kornpris er afgørende
Opgørelsen dækker over cirka 230 regnskaber og viser, at kornprisen ikke overraskende har stor betydning for afkastet hos de mælkeproducenter, som avler en betydelig andel korn ved siden af grovfoderet.
I 2014-2016 klarede kornavlerne sig betydeligt bedre end dem, der avlede roer, fordi kornprisen var høj. Omvendt klarede landmændene med roeproduktion sig bedre end de rene korndyrkere i 2017 og 2018, som var relativt bedre år at dyrke roer i.
Forfatterne til opgørelsen pointerer, at det er vigtigt at skele til egne forhold på bedriften. Herunder at de, der udelukkende producerer grovfoder, oftest har et mindre areal til rådighed end dem, som også dyrker salgsafgrøder og/eller korn.
Faktaboks
Bag om opgørelsen
- Grovfoderproducenter: 52 bedrifter, 196 årskøer, 128 hektar med grovfoder. Afkastningsgrad på 2,67 pct. som fem-års gennemsnit.
- ’Roe-producenter’: 27 bedrifter, 191 årskøer, 186 hektar, heraf 13 hektar roer og 47 hektar salgsafgrøder. Afkastningsgrad på 2,07 pct. som fem-års gennemsnit.
- ’Korn-producenter’: 145 bedrifter, 181 årskøer, 183 hektar, heraf 55 hektar salgsafgrøder. Afkastningsgrad på 2,20 pct. som fem-års gennemsnit.
Relaterede artikler
Kommentarer