Danmark har nogle af verdens dygtigste og mest produktive landmænd, som samtidig også udleder færrest drivhusgasser pr. produceret enhed fødevarer, erklærer professor Jørgen E. Olesen til Food Culture. Han uddyber i magasinets nyeste nummer om jord, hvordan dansk landbrugsteknik kunne forbedre fødevareproduktion og miljø i andre lande.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle