Den danske grisenotering er i øjeblikket langt efter flere af sine europæiske konkurrenter.
De europæiske grisenoteringer er for tiden i hopla.
Nogle landes noteringer stiger dog mere end andre, og i den mere beskedne kategori befinder Danmark sig.
Ifølge en opgørelse fra den tyske producentforening ISN er den danske notering i uge 11 opgjort til 1,351 euro pr. kg svarende til 10,06 kr. Ugen før var noteringen på 1,297 euro pr. kg svarende til 9,66 kr.
Spanien indtager igen igen førstepladsen blandt de største EU-griseproducerende lande med en notering på 1,711 euro pr. kg. Det svarer til 12,75 kr. og er en stigning på 57 øre på en uge.
Den stigning blegner lidt i forhold til udviklingen i Tyskland og Holland, der begge gik frem med cirka 25 eurocent svarende til 1,87 kr. Dermed er noteringerne i Tyskland og Holland i uge 11 kommet op på henholdsvis 1,696 euro (12,63 kr.) og 1,703 euro (12,69 kr.).
Frankrig, der tæller med i opgørelsen som en af de største EU-griseproducenter er gået fra 1,525 til 1,585 euro pr. kg. Det svarer til 11,81 kr.
Blandt de øvrige EU-lande er det værd at bemærke noteringen i Østrig, der er eksploderet de seneste uger og i uge 11 var landet på 1,796 euro pr. kg svarende til 13,38 kr.
- (...) også i denne slagteuge er forskellen mellem prisstigningerne ekstremt stor. Krigsudbruddet i Ukraine og den dermed forbundne stigning i råvarepriserne driver priserne betydeligt op i hele værdikæden. Derudover falder slagtegriseproduktionen som følge af reduktionen af grisebestanden i mange lande, og der forventes impulser i efterspørgslen på grund af lempelsen af corona-restriktionerne. Ifølge forlydender kan kødmarkedet ikke helt følge med udviklingen på slagtegrisemarkedet. Derfor klager slagterierne i de forskellige lande over prispres på deres avancer", anfører ISN, der også har bemærkninger om prisudviklingen i Danmark:
- Den danske notering er nu på sidstepladsen i den europæiske prissammenligning. Danish Crown forventer kontinuerlige prisstigninger frem mod sommeren. Ifølge Danish Crown kan priserne på kødmarkedet i øjeblikket ikke følge den hurtige udvikling på slagtesvinemarkedet på trods af god eksport til Sydøstasien.
