Hidtil har Jørn Jakobsen solgt halvdelen af sine smågrise ved syv kg. Det ændrer sig med den kommende klimastald med 8.400 stipladser, der havde åben stald i torsdags.
»Jeg har valgt at bygge stalden, fordi jeg derved kan sælge alle mine grise ved 30 kg. Det er en bedre og nemmere omsættelig vare end syv kgs-grise«, forklarer Jørn Jakobsen.
Han har ifølge eget udsagn valgt sikre løsninger i stalden og med multifase-fodring forventer at kunne bruge denne foderløsning aktivt i forhold til zinkforbuddet i 2022.
Miljømæssigt er stalden fornuftigt placeret.
»Jeg har ikke haft miljømæssige krav, men har valgt gyllekøling, da jeg alligevel skulle have en varmekilde«, siger Jørn Jakobsen.
Han afviser ikke, at klimastalden på sigt skal udvides, hvis hans eget sohold vokser fra de nuværende 1.500 søer.
Se billederne ved at klikke på pilen i billedfeltet herover.
Relaterede artikler
Kommentarer