ArkivfotoFoto: Line FalckPå den ene side er det opløftende, men på den anden side dybt bekymrende.
Det er forbruget af grisekød, jeg her bringer på banen.
LandbrugsAvisen bragte forleden en historie om, at det globale forbrug af grisekød ventes at stige de kommende år, men zoomer man ind på det europæiske forbrug er sagen en ganske anden. Her ventes nemlig et fald på 3,9 procent frem til 2031.
Med en dansk eksport, der i de senere år har flyttet store mængder af eksporteret grisekød fra...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
