Himmerlandskød A/S har opjusteret alle kategorier på grund af positiv afsætning.
Konfirmationer, begyndende udespisning, grilludskæringer og godt aftræk på hakket kød. Det går okse- og kalvekødets vej netop nu, meddelte Himmerlandskød A/S i sit ugenyt til leverandørerne i uge 18. Her bemærkes det, at måneden er startet godt ud med generelt positiv efterspørgsel i både ind- og udland.
Slagteriet løfter derfor noteringen for alle kategorier. Kalve under 12 måneder, samt tyre over 24 måneder og køer over 42 måneder opjusteres med 30 øre per kilo. De øvrige kategorier får 50 øre per kilo.
Noteringsløftet betyder blandt andet, at ungtyre under 24 måneder afregnes med 34,80 kroner per kilo, når formklassen er 15 og slagtevægten er mellem 280 og 340 kilo.
Kalve under 12 måneder med formklasse ét og 160 kilo slagtevægt afregnes med 22,80 kroner per kilo.
