Derfor kan du tage mere for lokale fødevarer

Jo tættere forbrugerne er på landmanden, jo mere er de villige til at betale.

Det er konklusionen i en ny rapport, som er lavet af institutionen Madkulturen under Miljø- og Fødevareministeriet. Rapporten fremhæver, at de fleste forbrugere gerne betaler ekstra - 15 procent oven i prisen - hvis fødevaren er lokal. Hver tredje forbruger er villig til at betale hele 25 procent ekstra.

Hvor finder du den bedste pris på en 10 år gammel traktor? Maskiner 19. oktober · 13:25

Det er samme betalingsvillighed, som forbrugerne har ved økologi.

Tip os

Kommentarer

Nyhedsbrev

Forsiden lige nu