Årets høst af hundegræs er i hus. På trods af det ustadige sommervejr ser udbyttet ud til at blive rigtig pænt - dog med regionale forskelle.
"Hundegræs har overlevet på trods af de tæsk, vejret har givet. Faktisk ser udbyttet her rigtig pænt ud."
Der var fuld gang i mejetærskerne på markerne ved Wedellsborg Gods på Vestfyn i sidste uge, hvor man høstede hundegræs. Med på sidelinjen stod Poul Sejersen fra det hollandske frøselskab, Barenbrug, som er travlt optaget med at tage ud til firmaets frøavlere, hvor Wedellsborg Gods er en af dem, for at give gode råd og tjekke høsten.
På trods af det drilske sommervejr der har forsinket høsten, er der flotte karakterer fra Poul Sejersen til godsets 50 hektar hundegræs, der dyrkes for andet år i træk.
"Det er en skarp råvare, og denne her ligger højere end gennemsnittet. Vandprocenten er på 12-15, så den ser fin ud," siger Poul Sejersen og gør opmærksom på, at en god kvalitet og højt udbyttet ikke alene gøres af vejret. Optimering af udbyttet sker også i den sidste etape med en kløgtig og erfaren person bag rattet.
"Der er et lavt rensesvind i denne råvare, og det skyldes ikke mindst, at der her sidder en erfaren pilot bag mejetærskeren, der har kørt i 30 år," siger Poul Sejersen.
Han forklarer, at det især er vigtigt løbende at tjekke indstillingen under høsten, fordi betingelserne ændrer sig i løbet af dagen.
Varieret udbytte
Årets udbytte af hundegræs ved Wedellsborg Gods ser, ifølge Poul Sejersen, positivt ud, men på landsplan forudser han varierende udbytter. Vejret er synderen.
"Det sidste hundegræs er ved at være i hus rundt omkring. Det er endnu for tidligt at sige noget om udbytter og priser, men jeg tror, at der i år vil der være store variationer i udbyttet. Seks ugers tørke har haft stor betydning, fordi manglende nedbør har stresset afgrøden, som er meget tørkefølsom," siger Poul Sejersen og henviser til regionale forskelle i landet hvad angår solskinstimer og regnmængder.
Gode priser
Et forvarsel fra frøavlskonsulenten i verdens største privatejede frøselskab om svingende udbytter ændrer dog ikke ved hans forventning om, at frøavlerne får en god pris i år på hundegræs.
"Priserne på hundegræs bør stige. Der er ved at være mangel på lagrene, og USA har problemer med sygdommen skedesvamp, og det giver nu en mulighed for en større produktion i Danmark," fortæller Poul Sejersen.
USA står for 50 procent af verdensproduktionen af hundegræs. I Danmark dyrkes der ca. 3.000 hektar.
