Ruslands osteproduktion steg 20 pct. fra januar til november i år.
Rusland har sat turbo på osteproduktionen i 2015.
Den russiske produktion af ost og osteprodukter steg således med 19,7 procent til 535.000 ton i de første 11 måneder af 2015, viser tal fra Rosstat. Dette på trods af, at osteproduktionen fra oktober til november faldt med 9,6 procent, skriver Dairy Industry Newsletter.
Produktionen af drikkemælk i årets første 11 måneder var sammenlagt på 4,9 mio. ton – blot 0,1 pct. mere end i samme periode i 2014.
