Økologikongressen finder sted i Vingstedcentret 27. og 28. november, og i år tilbydes særlige temamøder for unge arrangeret i samarbejde med LandboUngdom. Ungdomsdagen er torsdag 28. november, og arrangørerne håber på mange unge fra landbrugsskolerne. Ud over unge-møder byder kongressen på masser af ny relevant faglig viden for økologiske landmænd og andre med interesse for økologi. Arrangørerne lover en særdeles attraktiv pris for de to dage på kongressen og melder, at invitationerne sendes ud efter sommerferien. Læs mere på www.okologi-kongres.dk. Kongressen organiseres af Videncentret for Landbrug, Landbrug & Fødevarer og Økologisk Landsforening. Endvidere deltager Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer (ICROFS) samt Foreningen for Biodynamisk Jordbrug i tilrettelæggelsen.
Økologisk vinterraps er en efterspurgt vare, da der både er mangel på olien til konsum og rapskagen til foderbrug. Prisen på økologisk raps er da også attraktiv, såfremt man kan avle et udbytte på den rigtige side af 20 hkg pr. hektar. Skadedyr i form af rapsjordlopper og dens larve samt glimmerbøsser er de store udfordringer i dyrkningen. Videncentret for Landbrug, Økologi, har derfor iværksat et projekt med fokus på strategier til at mindske risikoen for skadedyr. Rapsjordlopper optræder normalt i større antal hvert 7. eller 8. år og kan følges på Landbrugsinfo.dk. Året 2008 var det sidste år med fangst af et stort antal rapsjordlopper, mens der i de senere år kun er blevet fanget et begrænset antal. Så hvis den prognose holder, forventes der kun et begrænset antal rapsjordlopper i denne sæson. Der er i skrivende stund ikke økologisk udsæd af raps på markedet, men husk at tjekke Den økologiske frødatabase inden du bestiller.
Forbrugere, der kender Ø-mærkets begrænsninger, køber mere økologi. Samtidig øger tillid til producenterne og til statens kontrol salget. Derfor bør forbrugeren informeres om, både hvad Ø-mærket indeholder, og hvad det ikke indeholder. I en spørgeskemaundersøgelse blev 1.800 forbrugere spurgt om deres kendskab til de økologiske produktionsregler, og her vidste fire ud af fem, hvad det økologiske mærke lover. Kun en tredjedel vidste, at de økologiske produkter ikke nødvendigvis er mere energibesparende eller mindre transporttunge. Denne tredjedel var samtidig den med det største økologiske forbrug. To ud af tre af de adspurgte havde tillid til, at kontrollen - og at de økologiske landmænd - følger reglerne.
Der var stor interesse fra både ind- og udland for en videnskabelig workshop om økologisk svineproduktion, afholdt i juni, hvor der blev fremlagt resultater fra tre danske og to europæiske økologiprojekter – alle koordineret af ICROFS. Der blev gennemgået, hvilke knapper man kan skrue på i fodring og management for at reducere ornelugt samt fremtidens muligheder for at undgå ornelugt gennem avl. Endvidere var der fokus på grovfoders effekt på øko-svins helbred og robusthed samt fortalt om genotyper, fodringsstrategier og kødkvalitet. Også vurdering af miljøpåvirkning og dyrevelfærd i økologisk svineproduktion var på programmet samt effekt, forebyggelse, smittekilder og kontrol med parasitter. Oplæggene fra workshoppen kan findes her: http://www.icrofs.dk/Sider/Forskning/organicrdd_nocast.html. Læs mere på www.icrofs.dk
