Tican og Danish Crown har tabt 28 øre pr. kg i forhold til den tyske svineafregning i slagteriåret 2010/11.
Efter flere år, hvor de danske slagterier har fået slettet efterslæbet til den tyske svineafregning, er der atter blevet et hul op til tyskerne.
Mens de danske slagterier efter forrige regnskabsår førte med 16 øre pr. kg, så er tyskerne i år foran med 12 øre pr. kg, viser nye beregninger fra Landbrug & Fødevarer.
Dermed har de tyske slagterier reelt forbedret deres afregning med 28 øre pr. kg i forhold til de danske.
Netop svineprisen i Tyskland er det store benchmark for danske slagterier, fordi en høj tysk svinepris hurtigt kan friste danske svineproducenter til at droppe tilmeldingerne til danske slagterier til fordel for eksport til Tyskland.
Sådan skete det for fem-seks år siden, hvor forskellen kunne være i nærheden af en krone pr. kg.
DC: Er konkurrencedygtige
Det tyske forspring er dog i dag langt fra stort nok til, at mange producenter øjensynligt ser økonomi i at starte eksporten af levende slagtesvin. Eksporten af slagtesvin ligger stort set i dvale i øjeblikket.
Formand for Danske Svineproducenter Henrik Mortensen betegner efterslæbet til den tyske svinepris som en skidt udvikling og klart ikke tilfredsstillende.
»De må svare på, hvornår de ligger over tyskerne igen,« siger han.
Danish Crowns formand, Erik Bredholt, mener, at Danish Crown er konkurrencedygtig, både når man er 12 øre foran eller efter de tyske priser.
»Det her skal man se over en længere periode. Når vi går tre år tilbage, så er vi klart konkurrencedygtige. Og lige nu ligger vi over tyskerne på de aktuelle priser,« siger han med henvisning til, at de danske slagterier helt aktuelt i denne uge vurderes at ligge 36 øre pr. kg over tyskerne.
Erik Bredholt siger også, at det hører med i billedet, at Danish Crown i år har valgt at konsolidere flere penge ind i selskabet, hvilket trækker nogle øre fra den danske afregningspris, ligesom de tyske slagteriers indtjening er presset.
»Der kan også hurtigt være nogle øre i, hvor meget eller lidt de tyske slagterier vælger at tjene,« siger han.
Formand for Videncenter for Svineproduktion, L&F, Lindhart B. Nielsen er godt tilfreds med slagteriernes præstation. »En forskel på 12 øre pr. kg rammer inden for skiven. Et år kan man være under eller over,« siger han.
