Hvis USA og New Zealand som ventet skruer op for produktionen, er det slut med mælkemangel og stabile priser.
EU Kommissionen offentliggjorde 8. juli sin udsigt for landbrugsproduktionen i EU på kort sigt. På mælkeområdet er forventningen, at indvejningen i 2013 næppe stiger i forhold til 2012. Til dette kommer, at indvejningen i 2012 blot steg 0,4 pct. Årsagerne til stagnationen er kendte: Perioder med lave priser, dårlig foderkvalitet, væde, kulde, tørke m.m. Kommissionen forventer dog, at produktionen i andet halvår af 2013 vil være højere end sidste år og vil kompensere for den lave indvejning i foråret. Allerede på nuværende tidspunkt kan vi se klare tegn på, at det bliver sådan. Indtil videre er det imidlertid ikke nok til at skaffe tilstrækkeligt med produkter til også at tilfredsstille efterspørgslen på eksportmarkederne, så priserne er høje i og uden for EU.
For 2014 forudses der imidlertid en væsentlig stigning i mælkeproduktionen i EU på 1,3 pct. til 154,4 mio. ton. Kommissionens antagelse er, at der er rigelig plads til en sådan udvidelse inden for kvoterne, selv om der ikke sker nogen kvoteudvidelse i det sidste kvoteår.
Indvejningen til mejerierne ligger lavere end mælkeproduktionen. Det er imidlertid indvejningen, vi følger. Og over tre år er indvejningen til mejerierne kun steget fra 139 mio. ton i 2011 til estimerede 139,9 mio. ton i 2013, men nu forventes en indvejning i 2014 på 142,6 mio. ton (heraf skyldes de 0,5 mio. ton dog det nye EU-medlem, Kroatien). Der forventes således en stigning i indvejningen på 2,2 mia. kg mælk. Det lyder af meget - og det er meget - men skal dog ses i lyset af stagnationen i de seneste år.
Stabilitet og mælkemangel kan altså fordufte i løbet af de kommende ni måneder, især hvis også USA reagerer med at skrue op for mælkeproduktionen, og newzealænderne får den kanonsæson, som alle forventer. Det vil give et prisfald i første halvår 2014, hvilket svarer ret godt til det billede, vi så i begyndelsen af 2012.
