Nordmænd storspiser dansk ost

Når nordmændene køber udenlandsk ost, så er størstedelen fra Danmark og Arla.

Næsten hvert andet kg ost, som kommer til Norge fra udlandet, kommer fra Danmark.

Igennem årtier har Danmark opbygget en fast position på osteeksport til Norge. Arla Foods sidder i førersædet og repræsenterer endda nogle af konkurrenten Lactalis produkter i Norge. Alene importen af Arlas Apetina-ost og Castello tegner sig for næsten en fjerdedel af hele Norges osteimport.

Ifølge adm. direktør Lars Eggers fra Arla Foods Norge skyldes den største position en stærk dansk historie for at være til stede på det norske marked og stærke mærkenavne.

»Danmark har altid været stærke til at flytte oste og mælk. Sverige har ikke haft den tradition, og så blev det naturligt, at der kom danske produkter til Norge,« siger han.

Hovedparten af nordmændenes osteforbrug er dog fortsat baseret på norske køers mælk.

Spiser osten anderledes

I 2010 var små seks procent af nordmændenes osteforbrug ost fra Danmark. På andenpladsen over eksportører kom Frankrig, som i høj grad sender dyre specialoste til Norge.

Umiddelbart kunne man tro, at nordmændene i høj grad spiser ost på samme måde som danskerne. Men ifølge Lars Eggers er de nordiske forbrugere langt fra ens i deres vaner.

»Nordmændene spiser gerne en blå Castello til deres elskede spegepølse til frokost på en hverdag, mens danskerne køber den type ost til et ostebord i weekenden. Der findes ikke en fælles nordisk forbruger,« forklarer Lars Eggers.

Seneste videoer

Se alle

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle