Sådan bliver majsstænglen lettere at æde

Udstyret til produktionen bliver slidt efterhånden. Her er det shredlage lavet på en maskine, der er tre år gammel og snart skal repareres. Men virkningen er den samme, siger landmanden, der ikke har planer om at holde op med den måde at lave ensilage på. Fordelene er for mange, siger han.

Udtagningen fra foderstakken skal altid gøres ordentligt. Langt de fleste amerikanske mælkeproducenter bruger denne udtager, der kan monteres for enden af en forlænget gaffel de steder, hvor ensilagestakken er meget høj.

Shredlage ser ud til at være nemmere at køre sammen end almindelig majsensilage. Men amerikanerne gør også et stort nummer ud af sammenkøringen, og stakkene står i op til otte meters højde med helt lige kanter. Udtagningen lægges i øvrigt ofte mod nord for at undgå varmepåvirkning.

Shredlage lavet med en næsten ny maskine monteret på snitteren fra en maskinstation. Også til dette foder er der tilsat vand for at få kraftfoderet til at klistre til stænglerne. Det er med til at gøre det sværere at sortere for køerne.

Man kan se, at stænglerne er revet op i stedet for bare at være skåret i stykker. Det giver større overflade, og dermed bliver det lettere for koen at nedbryde stænglerne. Sådan er teorien i hvert fald. Enkelte forskere stiller dog spørgsmålstegn ved denne form for foder. I øjeblikket forskes der i fodertypen på University of Wisconsin-Madison. Til dette foder er der i øvrigt tilsat vand for at binde kraftfoderet til stænglerne.

Køerne æder meget gerne shredlage. De har sværere ved at sortere i denne form for foder end i mere traditionelt høstet majs. Samtidig giver det længere tyggetid og flere fibre i foderet, hvilket i USA anses som en fordel.

Sortering af foder er roden til meget ondt. Det gælder både foderudnyttelse og sundhed. Med shredlage bliver det sværere for køerne at sortere, og de har heller ikke rigtig lyst, fordi behandlingen gør det nemmere for dem at æde majsstænglen.

Aggregatet her sættes direkte på snitteren. Shredlage er altså lavet, allerede når det køres fra marken. Udstyret koster omkring 20.000 kroner. For mange mælkeproducenter er det lidt i forhold til betydningen af en forbedret foderudnyttelse og en højere ydelse, som firmaet bag udstyret siger, at der er bevis for.

Billede 1 af 8

Ved at rive den i stykker gøres majsplantens stængel både lettere fordøjelig og mere appetitlig. Metoden hedder Shredlage.

Enkelt ser det ud, men tankegangen bag er avanceret.

Shredlage hedder en amerikanske metode, hvor majsstænglen rives i stykker og presses, så den bliver mere appetitlig for koen.

Resultatet er mindre sortering i foderet, siger mange af de farmere, som har prøvet det.

Et aggregat sættes direkte bag på snitteren og river og presser især stænglen.

Hele ideen er, at der skal være større overflade for koens mave til at bearbejde stænglen. Desuden giver det længere tyggetid og måske bedre foderudnyttelse, når mere af stænglen bliver spist i stedet for at blive sorteret fra på foderbordet.

I forhold til almindelig majsensilage er shredlage snittet lidt længere. Alligevel er det mindst lige så let at ensilere som anden ensilage, siger producenten af den særlige maskine, der i USA koster i omegnen af 20.000 kroner.

Med mere fiber i foderblandingen kan man spare på lucerne, som indgår som en vigtig del i mange amerikanske foderblandinger. I danske foderblandinger med stadig mere majs kan det måske også være interessant.