Vi møder tit: »Skal vi bruge en økologisk sæsonblanding eller en god helårsblanding til vores søer?«
Vi ser både besætninger, der kører fint med en blanding, og andre, der ikke kan undvære en sæsonvariation. Det er derfor vigtigt at få styr på fakta og bruge dem, når du skal tage stilling til sæsonblandinger. Græsset er en joker og utroligt svært at estimere, men forstår vi soens behov, er vi bedre stillet. Vi dykker derfor lidt ned i fysiologien. Soens behov til f.eks. mælkeproduktion og vedligehold er ikke sæsonpåvirket, men det er soens varmeproduktion. Fokus skal derfor rettes på soens varmeproduktion og de ting, der påvirker det.
Varmeproduktionen stiger ved øget træstofindhold i foderrationen, og det bør derfor have betydning for fodersammensætningen. Desuden har soen en større varmeproduktion ved optagelse og udskillelse af protein. Vi skal derfor have fokus på disse faktorer i vores beslutning, da både for lidt og for meget kan resultere i en syg so. Jokeren, græs, kan dermed have betydning for, om vi i fodersammensætningen skal kompensere for græssets træstof- og proteinindhold, og dermed f.eks. begrænse soens varmeproduktion i varme perioder.
