Soholder og to slagtesvineproducenter får problemer med kødprocent, tilvækst og foderforbrug efter skifte til Duroc Elitesæd fra Bendixhøj.
Smågriseproducent Claus Toft Knudsen og slagtesvineproducent Taus Adamsen har handlet grise sammen i næsten 20 år. Samarbejdet sluttede med kort varsel 1. juli i år.
Ikke som sådan fordi de blev uenige. Forklaringen ligger derimod i et valg, Claus Toft tog i marts 2014.
»Jeg blev kontaktet af ornestationen Bendixhøj, der gerne ville sælge sæd til mig. De fortalte om høj kødprocent og lavt foderforbrug med deres Duroc Eliteorner,« fortæller Claus Toft Knudsen om baggrunden for at skifte sædleverandør.
Fra Hatting til Bendixhøj
Hidtil havde han købt Duroc-sæd hos Hatting men oplevede problemer med mange brokgrise. Et problem aftageren Taus Adamsen også havde.
»Bortset fra problemerne med brok var det gode grise, jeg fik fra Claus,« lyder det fra Taus Adamsen.
Kødprocent var mellem 60 og 61, tæt ved 1.000 g tilvækst og et foderforbrug omkring 2,75.
Men i uge 47 sidste år faldt kødprocenten på Taus Adamsens afregning pludselig til mellem 56 og 57.
Da begyndte han nemlig at levere slagtesvin fra Bendixhøj-ornerne.
I mellemtiden havde Taus Adamsens bror, Kim Adamsen, også fået smågrise fra Claus Toft Knudsen. Han leverede de første slagtesvin i februar i år og havde samme oplevelse som sin bror:
»Kødprocenten faldt fra 60,8 til mellem 56 og 57,« fortæller Kim Adamsen.
En ting er kødprocenten. Begge oplevede også en stigning i foderforbruget på omkring 0,3 foderenheder pr. kg tilvækst og et fald i daglig tilvækst på over 100 gram.
»Hele dækningsbidraget forsvandt,« beretter de to brødre, der ikke har lavet om på fodring, pasning eller andre forhold i stalden.
Claus Toft blev løbende holdt orienteret om udviklingen hos aftagerne, og i uge 10 i år besluttede han at skifte tilbage til Duroc fra Hatting.
Men problemerne for Kim og Taus Adamsen fortsætter, og de vælger derfor at opsige griseringsaftalen 1. juli i år.
»Vi kunne ganske enkelt ikke tjene penge med de grise i stalden,« fastslår de.
I dag har begge slagtesvineproducenter fået andre smågrise i stalden. Kødprocent og tilvækst er steget lige så pludseligt, som den i sin tid faldt.
Tilbage står tre svineproducenter med tab i millionklassen.
Faktaboks
Markant fald
- Kim og Taus Adamsens effektivitet med Bendixhøj Duroc Elite-sæd:
- 3-4 procentpoint kød
- 0,3 FE pr. kg tilvækst
- 100-125 g tilvækst
