Smågrise rammer igen 400 kr. i 2019

I lighed med slagtesvineproducenterne, der ikke har set noteringen så lav siden 2009/2010, har læsningen af smågrisenoteringerne i 2018 heller ikke været opmuntrende læsning for smågriseproducenterne, der afregner deres grise efter puljenoteringen.

Armene kunne ellers næsten ikke komme ned efter jubelåret 2017, der bød på nye rekorder for puljenoteringerne, hvor en afregning pr. smågris godt kunne snige sig over 600 kr., hvis man medregnede de pristillæg, som var og er kutyme i branchen.

Siden toppen af smågrisenoteringerne blev nået, er prisretningen kun gået ned, og med de aktuelle priser kan man snildt købe to 30 kgs-grise for et beløb, der er mindre end det, man skulle give for en 30 kgs-gris tilbage i rekordåret 2017.

Positive takter i vente

Selv om puljepriserne i en god periode har befundet sig under 300 kr., som for rigtig mange producenter er smertegrænsen for at tjene penge på deres smågrise, er der tegn på, at priserne igen retter sig.

Det er vurderingen hos Palle Jakobsen fra Agrocom.dk, der har specialiseret sig i bl.a. at forudsige retningen for smågrisepriserne.

Et kig i hans krystalkugle vidner om snarlige stigninger.

»Som med slagtesvinene kan jeg sige, at noteringerne for smågrise ikke kan blive ringere. Det er måske ikke rekordlave priser, vi har nu, men det er meget tæt på«, siger han og fortsætter:

»De 250 kr. kan hurtigt blive til en notering på 350 kr. Det kan ske meget hurtigt, for alle er enige om, at smågrisene er meget billige nu. Alle sidder bare og venter, og stiger smågrisene først fem kr. en uge, så kan der pludselig komme mange ind på markedet, der vil have fyldt deres stalde med grise«.

Den afgørende faktor for afsætningen af danske smågrise er eksporten til udlandet, som Palle Jakobsen fortsat er positiv i forhold til.

Dels ser han fortsat en betydelig forskel i noteringen for slagtesvin mellem de tyske og danske slagterier, som vil få efterspørgslen fra Tyskland efter danske smågrise til at stige, dels falder en række soholdere fra i Tyskland, som forstærker effekten.

»Udbuddet af svin, har vi set længe, har været faldende i Tyskland, og faldet har været markant. Det begrænser udbuddet af svinekød i Europa, og det vil udmønte sig i bedre priser - også for smågrisene«, siger Palle Jakobsen og fortsætter:

»Jeg tror, vi i løbet af 2019 rammer et prisniveau for smågrise på 400 kr. Vi tror stadigvæk på en global vækst - herunder i Østeuropa, som fortsætter med at efterspørge svinekød, og det løfter priserne«.