Målt på kalorieindhold er kartofler sundere end både ris og pasta. Der er ca. dobbelt så megen energi i kogte ris og pasta, som i kartofler pr. 100 gram. Kartofler indeholder 80 kcal pr. 100 gram, mens ris indeholder 145 kcal og pasta 146 kcal. Der skulle altså ingen skam være i at bruge de små knolde som tilbehør frem for ris og pasta. Derudover indeholder 100 gram rå kartofler 80,5 gram vand.
Søg på Landbrugsavisen
-
E-aviser
LandbrugsAvisen E-avisLandbrugets største avis med de væsentligste historier til landmanden.
Kvæg E-magasinMagasinet til den professionelle kvægavler og mælkeproducent.
Mark E-magasinPlanteavlerens magasin: Bliv opdateret om alt fra gødning til ny lovgivning.
Gris E-magasinTil den driftige griseproducent: faglige nyheder, praktiske råd og portrætter.
TraktorTech E-magasinDanmarks største Traktor-magasin til alle traktorinteresserede.
-
E-aviser
LandbrugsAvisen E-avisLandbrugets største avis med de væsentligste historier til landmanden.
Kvæg E-magasinMagasinet til den professionelle kvægavler og mælkeproducent.
Mark E-magasinPlanteavlerens magasin: Bliv opdateret om alt fra gødning til ny lovgivning.
Gris E-magasinTil den driftige griseproducent: faglige nyheder, praktiske råd og portrætter.
TraktorTech E-magasinDanmarks største Traktor-magasin til alle traktorinteresserede.
