Derfor kan det nu betale sig at ad lib fodre slagtegrise

Mange har ad libitum-fodret grisene og været glade for det.

Nu er grisene udviklet genetisk, så det også kan betale sig økonomisk at fodre løs på grisene fra start til slut.

Forsøg i 2018

I 2018 gennemførte Seges Gris et grundigt forsøg, som viste, at ad libitum fra rørfoder-automater resulte- rede i en lavere produktionsværdi end en simpel foderautomat.

Den lavere produktionsværdi opstod, fordi en for høj foderoptagelse førte til en lavere kødprocent og en ringere foderudnyttelse. Den større tilvækst trak i den anden retning rent økonomisk, men ikke nok til at opveje det økonomiske tab af de to andre faktorer.

Resultatet var ikke overraskende, da effekterne af høj foderoptagelse ved ad libitum-fodring altid har været der.

"Mange slagtegriseproducenter er glade for ad libitum-fodring fra deres rørfoderautomater. De rummer nemlig en række fordele, såsom nem rengøring, nem indstilling, og så er konceptet ad libitum-fodring nemt at arbejde med for medarbejderne," siger seniorkonsulent Jesper Poulsen fra Seges Gris.

Nyt forsøg: Godt nyt for ad libitum-producenter

Seges Gris har gennemført en afprøvning, hvor ad libitum-fodring med rørfoderautomater er blevet testet op imod to måder at fodre restriktivt på.

"I vores netop afsluttede afprøvning testede vi tre forskellige fodringsstrategier. Nemlig ad libitum i rørfoder- automater, begrænsning af foderoptagelsen ved at slukke for vandet i foderautomaten og restriktiv fodring ved hjælp af et specielt foderanlæg," siger Jesper Poulsen og fortsætter:

"Forsøget har ganske overraskende vist, at "ad libitum-grisene", som blev fodret med adgang til vand og foder døgnet rundt, klarede sig ganske glimrende. Grisenes foderoptagelse var højere, men det gik ikke ud over hverken kødprocent eller foderudnyttelse, som vi tidligere har set," fortæller han.

Avl, ledelse og sundhed

Men hvorfor kan det nu betale sig med ad libitum-fodring?

Det er der ikke noget endegyldigt svar på. Men Jesper Poulsen fortæller, at alt tyder på, at det først og fremmest kan tilskrives en ændring i genetik - altså en decideret avlsfremgang, der er slået igennem i produktionsleddet de seneste år.

"Som vi også har set i landsgennemsnittet, har der været en stor fremgang på slagtegrises produktions- egenskaber de senere år. Og i vores netop afsluttede forsøg ser vi stadig den  samme sammenhæng  mellem mængden af optaget foder og henholdsvis tilvækst, kødprocent og foderudnyttelse, mens de negative effekter på kødprocent og foderforbrug er blevet mindre.

Samtidigt er den positive effekt på  tilvæksten blevet større. Sammenlagt giver det den bedste produktionsværdi ved ad libitum-fodring," slutter Jesper Poulsen.