
Af Caroline K. Simonsen, svinerådgiver, LandboNord Svinerådgivning
Når vi beregner den optimale slagtevægt, viser beregningerne i de fleste tilfælde, at den gennemsnitlige slagtevægt på hele holdet skal ligge imellem 85-87 kg for maksimal DB pr. kvm.
Nogle slagtesvineproducenter kan dog være lidt nervøse for at hæve slagtevægten, da der kan komme flere slagtesvin over basis, samt at fradraget for kød ofte stiger. Eksemplet herunder viser, at fokus i mindre grad skal være...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.