Der var stort fremmøde til kirsemødet i LandboSyd. Foto: Frederik Thalbitzer.Svinebestanden i Kina faldt med 4,9 procent i første halvår af 2015, og det ser ud til, at den vil falde med ni procent i andet halvår. Og det er godt nyt for danske svineproducenter.
»Det er en hel del grise, for Kina er verdens største svineproduktion,« sagde Asger Krogsgaard, formand for Danske Slagterier på et møde i LandboSyd mandag aften om landbrugets indtjeningskrise.
Med de nye tal var han mere optimistisk i forhold til de danske svinepriser, end da han fortalte om markedssituationen for et par uger siden ved et tilsvarende møde om landbrugets situation.
1,9 mio. ton
En faldende bestand i Kina vil føre til en øget efterspørgsel på svinekød fra udlandet. Ifølge prognoserne vil efterspørgslen fra Kina stige med 1,9 mio. ton med stigende priser til følge.
Samtidig arbejder Danske Slagterier målrettet for at få åbnet det russiske marked for biprodukter, som ikke er en del af den russiske embargo, men som blev udelukket på grund af fund af afrikansk svinepest i Baltikum.
»Sidste gang vi arbejdede på det i Bruxelles skulle vi være solidariske med Polen, der ikke kan eksportere på grund af udbrud af afrikansk svinepest. Det vil vi ikke mere, det vil være bedst for alle, at vi kan eksportere igen,« sagde Asger Krogsgaard.
Høj spækpris i Rusland
Det russiske marked er meget lukrativt, når det gælder biprodukter. I Rusland var prisen før embargoen 15 kr. pr. kg spæk. I dag sælges det for 3,50 kr. pr. kg på andre markeder.
»Det svarer til 40 kr. pr. gris,« sagde han.
Overordnet set vil det kinesiske marked stabilisere markedet for svineproduktion, selv om produktionen i EU vokser selv om priserne har været faldende.
Men der er en »dark horse« og det er den afrikanske svinepest.
»Det kan gå begge veje,« understregede Asger Krogsgaard.
Han hentydede indirekte til, at det kan gavne det danske marked, hvis andre bliver ramt. Men hvis Danmark bliver ramt, vil det være særdeles skidt for prisen på svinekød.
Kommentarer