Søndag den 21. maj fra 10 til 14 er der Sofari og arrangørerne søger nye værter til dette års arrangement.
Det fremgår af en pressemeddelse.
Sofari er en af forårets faste aktiviteter i den økologiske produktion og er arrangeret af foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød (Føks) i samarbejde med Landbrug og Fødevarer, med det formål at vise danskerne hvad de får for pengene, når de køber økologisk gris.
Formand i Føks Randi Vinfeldt mener at dette års Sofari er særlig vigtig, da den falder i en tid, hvor krig og energikrise får danskerne til at fravælge de økologiske produkter.
- Vi skal blive ved med at fortælle forbrugerne, hvad økologien står for, og hvad de får for pengene, hvis man køber økologisk gris, så økologiens kvaliteter stadigvæk står stærkt hos forbrugerne, siger Randi Vinfeldt.
Ved sidste års Sofari var Helle Friis Buhl og hendes mand Per fra Solhøjgaard Sofari-værter, og de beskriver det som en positiv oplevelse.
- Det var en rigtig god oplevelse at være Sofari-vært. Vi har fået rigtig mange positive tilbagemeldinger fra vores gæster. Det var en stor oplevelse for mange af dem for første gang i deres liv at se, hvordan de økologiske grise lever. Det gjorde virkelig et positivt indtryk at se det liv, vi tilbyder vores grise, siger Helle Friis Buhl.
Foto: Per Friis Buhl og Helle Friis Buhl var værter for første gang i 2022.
Som Sofari-vært får man hjælp fra projektets sekretariat, der sørger for at skabe synlighed omkring begivenheden, samtidig med at de sørger for overtrækssko, håndsprit og lignende.
Hvis du er interesseret i at blive Sofari-vært, så tag kontakt til projektleder Hanne Børsch på telefon 27245833 eller på mail: hab&lf.dk eller læs mere på Sofaris hjemmeside.
Kommentarer