Danish Crowns grisepris er stagneret og ligger stille på femte uge.
Der venter endnu en gang et hak i tuden til de producenter, der skal levere søer ind til Danish Crown.
For fra næste uge falder so-noteringen ligesom i sidste uge med 30 øre til nu 7,90 kroner per kilo.
Dermed er so-noteringen faldet 60 øre på to uger.
Til gengæld er der igen stilstand til grisenoteringen, der for femte uge i træk fortsætter på 11,10 kroner per kilo.
Ifølge Danish Crown jagter det europæiske marked for fersk grisekød fortsat impulser, som kan skabe den fornødne aktivitet til at hæve priserne.
- Vi afsætter produkterne til en nogenlunde stabil efterspørgsel, så handlen kører fortsat, men der er ikke for alvor noget, som rykker i den ene eller anden retning. Horisonten i handlen er for kort, og den afventende stemning gør, at markedet stiller sig på flade fødder, siger Kasper Lenbroch, der er kommerciel direktør i Danish Crown.
Slagteriet påpeger, at der er en uforandret efterspørgsel på skinker, bacon, kamme og brystflæsk, mens salget af forender, bove og nakker venter på, at grillvejret for alvor sætter ind over Europa.
