Peter Mølgaard fra Ryttergaarden solgte de allerførste danske kartofler fra Friland i år. Selvom landmanden ofte er tidligt ude, var kartoflerne særligt tidligt på den i år, siger han.
Årets første kartofler fra friland blev gravet op på Peter Mølgaards Ryttergaarden ved Roskilde den 7. april og solgt til Salling Group. Det blev i første omgang til i alt 8,3 kilo til en pris på 300 kroner kiloet.
"Det er meget sjovt at prøve at være først, og der er lidt reklameværdi i det. Vi har i mange år været blandt de første på Grønttorvet i København, men især i år er vi ekstremt tidligt på den", siger han.
I forhold til sidste år kunne Peter Mølgaard grave kartoflerne op 14 dage før. Han fortæller, at det generelt bliver tidligere og tidligere hvert år.
"Det bliver tidligere og tidligere hvert år. For ti år siden leverede vi de første kartofler i starten af maj og sommetider først 10. maj, men nu er det mere eller mindre i april. Men i år var det tidligere end nogensinde", siger han.
41 hektar med kartofler
På Ryttergaarden driver de 100 hektar, hvor af 41 af dem er til kartofler. De resterende hektar rummer blandt andet korn, ærter og jordbær. Peter Mølgaards gårdbutik er drevet som et familieprojekt, hvor årest første kartofler i mange år har været en høj prioritet.
"Vi har specialiseret os i de tidlige kartofler de sidste 20 år. Det kræver meget arbejde, men hvis man er med fra starten af, så får man en god kundekreds", siger Peter Mølgaard.
Ryttergaarden forsøger at være først hvert år, for at holde den gode stime kørende. Peter Mølgaard fortæller, at kartoflerne formentlig var særligt tidlige i år, fordi vinteren har været mild i år.
Resten af sæsonen ser indtil videre lys ud for landmanden, som lige nu er meget positiv over sine flotte kartofler, og de gode priser, som han får for dem.
