Hakket svinekød med salmonella trukket tilbage
Salmonella fundet i hakket svinekød fra fynsk engrosvirksomhed.

Nr. Søby Kød Engros A/S på Fyn tilbagekalder hakket svinekød, fedtindhold 8-12 pct, på grund af påvisning af Salmonella.

Det skriver Fødevarestyrelsen.

Kødet er pakket d. 24. februar med sidste anvendelsesdato dagen efter, d. 25. februar. Det var blandt andet solgt til en række restauranter.

Fødevarestyrelsen påpeger, at kødet kan være opbevaret på frost.

Hvis kødet ikke gennemsteges eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med salmonella. Symptomerne ved en salmonellainfektion kan blandt andet være diarré, kvalme, mavesmerter, opkast og feber.

 

Emneord salmonella

Kommentarer

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.

Seneste videoer

Se alle