Pas på mycotoksiner i 2019-kornet

Selv om høsten 2019 gav højere udbytter end 2018-høsten, er den ikke problemfri.

Det oplever Pia Sørensen, SvineRådgivningen, der har fået flere meldinger fra særligt soholdere, der ser symptomer på toksinforgiftning efter nu at have brugt korn fra 2019-høsten i et stykke tid.

Symptomerne afhænger af, hvilket toksin der er tale om, men de kliniske symptomer er ofte nedsat ædelyst, nedsat tilvækst, reproduktionsproblemer, hævet vulva hos pattegrise, opkast, nedsat immunitet, øget vandforbrug og i sværere tilfælde nyreforandringer.

Analyser

Hun råder til, at man først og fremmest finder ud af, om der er for højt indhold i det korn, man anvender.

»Tag en repræsentativ prøve af foderkornet, og få prøven indsendt til analyse på et laboratorium«, opfordrer Pia Sørensen.

Hvis analysen viser, at indeholdet af toksin er for højt, kan en løsning være at tilsætte toksinbinder.

Ved moderat indhold af toksiner anbefaler hun en dosis på et kg pr. ton foder, Ved højt indhold to kg pr. ton foder.

Hvis det i praksis er svært at udtage en repræsentativ prøve af kornet, f.eks. fordi man har en gastæt silo eller indkøber korn, kan man som udgangspunkt tilsætte et kg toksinbinder til sofoderet.

Konsekvens

Konsekvensen for søer af en toksinforgiftning er værre end for smågrise og slagtesvin, alene af den grund at de skal producere over længere tid.

Tilsætning af et kg toksinbinder koster tre-fire øre pr. foderenhed sofoder svarende til 50 kr. pr. årsso.

Mistanken skal derfor ikke være så stor, før hun anbefaler tilsætning af toksinbinder til sofoderet.

Derimod er hun mere forsigtig med at anbefale tilsætning af toksinbinder til smågrise og slagtesvin.

Fortynding

Det er muligt at fortynde kornet, men det er besætningsafhængigt, hvad der er den bedste løsning.

»Man skal lave en handlingsplan for både tilsætning af toksinbinder og for en eventuel strategi omkring fortynding«, siger Pia Sørensen.