Tyske slagtesvin afregnes igen til 10,95 kr.
Den tyske slagtesvinenotering fortsætter uændret på 1,47 euro pr. kg svarende til 10,95 kr.
Trods den manglende prisstigning for slagtesvinenoteringen, så er der ifølge Danske Svineproducenter større optimisme i Tyskland end længe.
"Udbudspuklen, som opstod i forbindelse med den midlertidige lukning af Tysklands største slagteri, er næsten helt afviklet. I nogle områder søger tyske omsættere endda frie partier af slagteklare grise igen. Fra næste uge sænker slagteriet Tönnies vægtgrænserne, som virksomheden hævede under coronaudbruddet, til det oprindelige niveau igen. Det viser, at situationen på det tyske slagtesvinemarked næsten har normaliseret sig", beretter producentforeningens markedsanalytiker, Markus Fiebelkorn.
På kødmarkedet er der fremgang at spore, idet hele slagtekroppen er steget med 1 cent (7,5 øre) i forrige slagteuge, og der meldes fra markedsinteressenterne om en specielt god efterspørgsel fra Kina.
En anden vigtig begivenhed på det tyske marked er, at slagteriet Tönnies har bekræftet, at virksomhedens slagteri i Rheda-Wiedenbrück har fået sin Kina-licens igen.
"Ifølge den tyske interesseorganisation ISN eksporterer Tönnies i Rheda-Wiedenbrück cirka halvdelen af slagteriets produktion. Kina aftager den største del af denne eksport. Derfor er dette et vigtigt signal for markedet og støtte den positive stemning", siger Markus Fiebelkorn.
