Svineproduktionen i Tyskland bløder. Antallet af smågrise og slagtesvin falder kraftigt. Det samme gælder antallet af svinegårde.
Mens der i både Spanien og Danmark ved de seneste svinetællinger er registreret flere grise end tidligere, så er situationen anderledes i Tyskland.
Landet har kæmpet med stigende miljøkrav, uklarheder om indretning af stalde og senest en udskydelse af regler for kastration, og disse faktorer har formentlig spillet ind på produktionens omfang, der dog nok først og fremmest er gået tilbage som følge af voldsomme økonomisk udfordringer.
Smågrise går fem procent tilbage
I en tælling fra november 2018 er antallet af smågrise gået tilbage fra 8,07 mio. til 7,66 mio. styk. Det er et fald på 5,1 procent.
Antallet af slagtesvin over 50 kg er faldet 3,1 procent til 11,87 mio. styk.
Også på avlssiden er der tilbagegang. Her er det værd at bemærke, at antallet af drægtige søer er reduceret med 4,1 procent til 1,31 mio. styk. 1. gangs drægtige søer falder kraftigere og er nu på 208.500 styk. Det er en tilbagegang på 5,8 procent.
Mange sobedrifter lukker
Målt på antal bedrifter går strukturudviklingen også sin gang i Tyskland.
Antallet af svinebesætninger er mindsket med 4,7 procent på et år, mens sobesætninger er reduceret med hele 6,0 procent på et år.
