Tyske slagterier beklager sig, men tyske slagtegrise holder stand

Den tyske slagtegrisenotering er uændret og lyder igen på relativt høje 16,39 kroner per kilo.

Det europæiske slagtegrisemarked har gennem længere tid være i prismæssig status quo. Det ændrer den seneste markedsmelding for tyske slagtegrise ikke på, da noteringen fortsætter på 16,39 kroner per kilo.

Det melder Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter, i en markedsorientering.

- Markedssituationen har ikke ændret sig på det tyske slagtesvinemarked. Udbud og efterspørgsel er i balance, og slagteklare grise kan afsættes uden problemer. Imidlertid klager de store tyske slagterier fortsat over prisniveauet på kødmarkedet og dårlige avancer, anfører han.

Markedsudviklingen den kommende tid er den tyske griseproducentforening ISN og storslagteriet Tönnies uenige om. ISN ser stigende grillaktivitet i forbindelse med to kommende fridage, hvorimod Tönnies forventer et stigende prispres på det tyske slagtegrisemarked grundet manglende slagtedage.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle