Rekordtidlig start på jordbærsæsonen
De danske jordbær har indtil videre knap nok kunnet dække efterspørgslen, og det har udløst relativt høje priser. Ifølge planteavlskonsulent Bodil Damgaard Petersen, GartneriRådgivningen, har prisen holdt sig oppe på 30 kroner pr. bakke i længere tid, end det var forventet.
"Som følge af vejret var jordbærrene klar rekordtidligt, en uge før sidste år, og vi havde forventet en masse bær i løbet af kort tid. Men sådan gik det faktisk ikke," siger Bodil Damgaard Petersen.
"De kølige nætter betød, at det ikke skete så hurtigt endda, og det har naturligvis gavnet prisen. Desuden må vi forvente, at udbyttet er lavere, fordi bærrene bliver relativt små i forhold til et år med normal vandforsyning."
Vejret er også hårdt for bærrene, og der kræves stor omhyggelighed for at bevare kvaliteten. Drypvanding i rækkerne har været en stor fordel for de avlere, som har muligheden, hvilket langt fra gælder alle.
Omvendt har det tørre vejr givet en god bestøvning og medført meget få problemer med svampesygdomme og snegle.
"Nu får vi lidt mere køligt og omskifteligt vejr. Så er der stadig en vis chance for, at sæsonen kan løbe hen til 1. august, som det er planlagt," siger Bodil Damgaard Petersen.
