Gamle kostalde kan få nyt liv med slagtekalve

Udskiftning af inventar, opsætning af kalvehytter og etablering af dybstrøelsesarealer er tre eksempler på ændringer, som nu kan foretages via anmeldeordningen, hvis staldfaciliteterne skal bruges til kalveproduktion.

En vejledning, som vil øge produktion af kalve i Danmark, mener Peder Philipp, formand for L&F, Kvæg.

»Vi har en større gruppe, som gerne vil starte kalveproduktion, og denne ændring er en håndsrækning til en kalveproduktionen, som også er styrket med en større koblet præmie. Det tegner rigtig godt for dansk kalveproduktion,« vurderer Peder Philipp.

Nyt liv i gamle kostalde

Anmeldeordninngen er tiltænkt de kvægstalde, som af forskellige årsager er taget ud af drift.

Miljøstyrelsen har præciseret en række ændringer, som nu kategoriseres som bagateller, og derfor ikke kræver miljøgodkendelse.

Eksempelvis vil udskiftning af inventar, opfyldning af gyllekanaler med beton og etablering af fast lejeareal i form af udlagte plader eller måtter nu kunne gennemføres efter anmeldeordningen.

Det gøres også lettere at skifte dyretype fra eksempelvis malkekøer til slagtekalve. Miljøstyrelsen anbefaler i den forbindelse, at kommunerne gør skift af dyretype langt smidigere, så kalveproducenten kan tyre med slagtekvier uden at det udløser krav om ny godkendelse.

Med Miljøstyrelsens præciseringer og ændringer vil flere kalve blive opfedet og slagtet i Danmark, vurderer Peder Philipp.

»Vi har set en vigende kalveksport siden efteråret 2014, og de nye muligheder vil uden tvivl få den betydning, at det bliver mere attraktivt at fede kalvene herhjemme til gavn for sektoren og sikringen af de danske arbejdspladser,« mener han.

Generelt blæser der mildere vinde omkring kalveproduktionen.

»Det er muligt at få finansieret både kalve og foder, og nu bliver det lettere at ændre eksisterende anlæg. Samlet set gør det, at nyetablerede eller eksisterende producenter skal stille med langt mindre egenkapital for at starte eller udvide produktionen,« siger Peder Philipp.

»Derudover er det positivt for erhvervets image, at vi sænker eksporten af spædkalve,« slår han fast.