Den nuværende markedssituation påvirker salg af økologi, men Landbrug & Fødevarer vurderer, at der er tale om en midlertidig nedgang.
Af Ejvind Pedersen, chefkonsulent, økologi, Landbrug & Fødevarer
Efter en stigning på 50 procent i produktionen af økomælk fra 2016 til 2021, har der i årets første ni måneder været et fald på fire procent i forhold til samme periode i 2021. Der er i alt produceret 547 millioner kilo økomælk i 2022. En væsentlig årsag til nedgangen er prisstigningen på korn og proteinfoder, som har bevirket, at nogle landmænd har sparet lidt på de dyre foderblandinger.
Økologiske...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
