Danish Crown Beef opjusterer noteringen for kalvekød.
Efter en solbeskinnet påske venter en højtid for dansk kalvekød: Grillen skal frem og tages i brug.
For at imødekomme den forventede efterspørgsel på kalvekød til grill har Danish Crown Beef opjusteret notering for Dansk Kalv med 90 øre pr. kg. Samtidig opjusteres kalve under 12 måneder med 40 øre pr. kg.
- En ganske anseelig del af grillsortimentet består af kalvekød – og efterspørgslen fra detailhandlen og forbrugerne er allerede nu stor. Så jeg kan med sikkerhed sige, at vi kigger ind i et meget stærkt marked i de kommende måneder, hvor kalvekødet udgør en af hjørnestenene i grillsortimentet, lyder det fra CEO i Danish Crown Beef, Finn Klostermann.
Uden for landets grænser står kunderne stadigvæk klar til at aftage dansk oksekød, selvom priserne på europæisk plan fortsat de foregående uger og måneders stigninger.
- Vi mærker generelt en oprigtig efterspørgsel og lyst til produkterne, som på trods af stigende priser er høj og vedvarende fra de danske kunder, men især også fra eksportmarkederne, siger Henning Sønnichsen, salgsdirektør i Danish Crown Beef.
