Fremgang i øko-salg efter tilpasning i produktionen

Tilpasningen af den animalske produktion er ved at være på plads, og virksomhederne melder nu om fremgang i økologisalget.

Af Ejvind Pedersen, chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer

I de seneste par år har flere virksomheder i den animalske sektor arbejdet på en tilpasning af den økologiske produktion i forhold til den mængde, som forbrugerne efterspørger. Og denne tilpasning forlyder at være nogenlunde på plads nu. Det har samtidig medført en nedgang i den animalske produktion i 2023.

Den økologiske mælkeproduktion faldt med 5 procent i 2023 til i alt 690 millioner kilo. I januar og februar 2024...

Vil du læse videre?


Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.

Prøv 30 dage for 29 kr.

Herefter 98 kr./mdr. - ingen binding.

Ja tak - 30 dage til 29 kr.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle