Tyske slagtesvineproducenter har grund til at smile en ekstra gang.
Noteringen for slagtesvin har været kraftigt stigende den seneste tid ikke mindst grundet en stor eksport til Kina, og nu meldes der om endnu en stigning.
Den tyske notering er således steget yderligere tre eurocent til 1,63 euro pr. kg (12,14 danske kroner).
For blot tre uger siden var noteringen 1,51 euro pr. kg (11,24 danske kroner) - og for de seneste 12 måneder er gennemsnittet 1,37 euro pr. kg (10,20 danske kroner).
Danske Svineproducenter oplyser, at udbuddet af slagtesvin fortsat er lavt og godt efterspurgt.
»Selv om nogle slagterier ikke er helt tilfredse med priserne og derfor slagter lidt mindre, opstår der ingen udbudspukler. Det modsætte er tilfældet. Nogle omsættere siger, at nogle tyske producenter sender slagtesvin til slagtning, som er for lette.
Slagterierne håber på nye impulser på kødmarkederne på grund af månedsskifte, men det kræver bedre vejr. Eksporten af svinekød kører i hvert fald uden problemer. Den tyske organisation VEZG, som fastsætter den tyske notering, udnytter situationen og hæver noteringen igen,« bemærker Danske Svineproducenter i en kommentar til noteringen.
Relaterede artikler
Kommentarer