Den tyske slagtegrisenotering stiger med 1,34 kr. pr. kg.
Noteringen for tyske slagtegrise er nærmest gået amok med en prisstigning på 18 eurocent svarende til 1,34 kr. Dermed bringes noteringen op på 1,5 euro pr. kg. Det svarer til 11,18 kr.
Stigningen er uden tvivl tiltrængt, og mindsker underskuddet ved at producere slagtegrise efter en lang periode med meget lav notering og kraftigt stigende foderpriser.
Ifølge Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter, skal stigningen ses i lyset af, at flere og flere lande ophæver deres corona-restriktioner og derfor ventes en normalisering af kødforbruget i de kommende måneder.
"Desuden udvider flere tyske slagterier deres slagteaktiviteter igen. Disse faktorer resulterer i en ny markedssituation, hvor tyske omsættere pludselig har sværere ved at finde slagteklare grise", siger han.
Markus Fiebelkorn bemærker midt i glæden over prisstigningerne, at noteringen kommer fra et meget lavt niveau og foderpriser, der er rekordhøje. Dertil kommer Ukraine-krigen, der ikke vil resultere i faldende foderpriser.
"Det betyder, at de fleste tyske griseproducenter fortsat har underskud i griseproduktionen så den tyske slagtesvinenotering skal fortsætte med at stige for at dække producenternes produktionsomkostninger", siger han.
