Tyskland og Brasilien er de store vindere i kampen om kinesernes appetit på udenlandsk svinekød. Danmark er derfor, sammen med USA, tilsyneladende blandt taberne.
Selv om mængden af produceret dansk svinekød har været stigende i Danmark i 2018 som følge af et øget antal slagtninger, så er det ikke kineserne, som aftager kødet.
I en oversigt fra Markedsnyt for grisekød, som Landbrug & Fødevarer udarbejder, står Danmark tilbage som en af de nationer, som ikke har formået at løfte sit salg af svinekød i kategorien fersk eller frosset til Kina.
I perioden januar til september 2018 er der fra dansk side sendt 55.887 tons til Kina. Det er mere end en halvering siden jubelåret 2016, hvor kineserne importerede store mængder svinekød. Det seneste år er nedturen opgjort til 16,9 procent målt i mængde.
Men der er en god forklaring på faldet, lyder det fra Danish Crowns underdirektør Søren Tinggaard.
"Danish Crown har fravalgt Kina som marked, fordi vi kan opnå højere priser på andre markeder”, siger han.
Samlet set har kineserne importeret 0,3 procent mere svinekød fra januar til september 2018 målt op mod samme periode i 2017.
Mens en række lande i lighed med Danmark har mistet eksport, så ser det anderledes ud for Tyskland og Brasilien, der det seneste år er gået frem med henholdsvis 24 og 173,8 procent.
Tyskland har dermed overhalet Spanien som største eksportør af fersk og frosset svinekød til Kina.
Danmark indtager i den sammenhæng en syvendeplads.
Noget bedre ser det ud, når talen falder på biprodukter, hvor Danmark fortsat er den næststørste eksportør til Kina.
Fra januar til september 2018 er der for Danmarks vedkommende registreret et fald på 2,4 procent i forhold til året før.
Størst på eksport til Kina af biprodukter er USA, som dog er gået tilbage med 37,3 procent på et år. I øvrigt nogenlunde samme tilbagegang har amerikanerne oplevet for eksporten af fersk og frosset svinekød til kineserne.
Kategorien biprodukter er samlet set gået tilbage med 14,8 procent på et år.
