Amerikansk studie viser, at kødspisere har et stærkere mentalt helbred end vegetarer.
Amerikanske forskere har gennemgået 18 studier med i alt 160.257 deltagere og er kommet frem til en række interessante konklusioner vedrørende vegeratisk kost og mentalt helbred.
Det skriver en række internationale medier, herunder Food Navigator.
Konklusionen for studiet er, at personer, der undgår at spise kød, er markant mere udsat for depression, angst eller selvskadende adfærd, skriver forskerne i studiets abstract:
"Vores studie støtter ikke at undgå kød som en strategi til at styrke sit mentale helbred", lyder det.
En af forfatterne bag studiet, Edward Archer, chief science officer hos EvolvingFX, udtaler:
"Mens risici og fordele ved vegansk og vegetarisk kost har været debatteret i århundreder, så viser vores resultater, at kødspisere har et bedre mentalt helbred".
