Christian Andersen, Bedfordia Farms.Det var lagt op til en spændende aften sidste uge i London for danske Christian Andersen, driftsleder på svineejendommen Bedfordia Farms i Bedfordshire, England.
Han var nemlig en af to finalister i landbrugsmediet Farmers Weekly´s årlige kåring af Årets Svineproducent i Storbritannien.
To soejendomme og produktion af slagtesvin
Christian Andersens arbejdsgiver, Bedfordia Farms, driver to soejendomme med hver ca. 560 søer og produktion af smågrise til 40 kg samt en slagtesvineejendom med årlig produktion af 30.000 grise.
Et nøgleværktøj på Bedfordia Farms er registrering af data og benchmarking for blandt andet søernes foderforbrug og slagtegrisenes tilvækst. Ifølge Farmers Weekly er en af Bedfordia Farms største præstationer, at man er lykkedes med at stoppe med brugen af antibiotika i foderet.
Den anden finalist i konkurrencen var landmandsparret Rob og Helen Mutimer med udendørs produktion af slagtesvin.
Andersen nummer to
Afgørelsen faldt i torsdags, da Farmers Weekly kårede vinderne indenfor en lang række af landbrugets driftsgrene ved et storstilet show i London.
Desværre for Christian Andersen blev det kun til en andenplads, skriver Farmers Weekly.
Vinderne af titlen Årets Svineproducent blev nemlig landmandsparret Rob og Helen Mutimer.
De driver en udendørs produktion med 700 Landroc-søer og en årlig produktion af 13.000 slagtesvin, der leveres til supermarkedskæden Waitrose. Derudover afsættes hver uge 30 grise til lokale pubber, restauranter og kollegier.
Afgørelsen faldt ud til Mutimer-parrets fordel med følgende begrundelse fra dommerne:
- Bedriften er familiedrevet med succes og er meget kunde-fokuseret
- Ejerne udviser stor engagement i de ansattes arbejdsforhold, inklusiv overskudsdeling og et medarbejderråd
- God planlægning af generationsskifte, og en forretningsstruktur der udnytterne styrkerne for de forskellige familiemedlemmer
- Produktionen drives med høj dyrevelfærd og et lavt forbrug af antiobiotika
Relaterede artikler
Kommentarer