Full-line producent: Stort fald i søer der aborterer efter lille ændring

Af Thorben Agger - fortalt til Stig Bundgaard

I 2019 sanerede jeg besætningen, og med de nyeste tal fra e-kontrollen for 3. kvartal 2020 er jeg nu tæt på at kunne sige, at jeg er tilfreds med alle produktionstal - men jeg arbejder selvfølgelig på at forbedre effektiviteten alligevel.

Det er kun for antal totalfødte, som ligger uændret på 18,1 grise pr. kuld, at jeg ikke er i mål. Her er en forbedret genetik fra skiftet fra kernestyring til 100 procent indkøbte polte endnu ikke slået igennem, men det forventer jeg kommer.

FODERFORBRUGET FALDER IGEN

Den nye e-rapport viser, at foderforbruget fortsat er på vej i den rigtige retning.

For den stald, hvor vi giver slagtegrisene hjemmeblandet foder, er foderforbruget faldet til 2,61 FE pr. kg tilvækst mod 2,71 FE i 2. kvartal og 2,82 FE i 1. kvartal. Kødprocenten er 62,5, og den daglige tilvækst er på 1.015 gram.

For den stald, hvor jeg giver slagtegrisene færdigfoder, er foderforbruget faldet til 2,62 FE pr. kg tilvækst mod 2,72 FE i 2. kvartal og 2,88 FE i 3. kvartal. Kødprocenten er 62,5, og den daglige tilvækst er på 1.005 gram.

Det er en fodereffektivitet, jeg er tilfreds med, men tallene må selvfølgelig gerne blive endnu bedre.

Jeg har vurderet, at det fremover er muligt at fodre slagtegrisene med finere formalet foder, så de kan optage mere af foderet, og uden at mavesundheden bliver forringet. Derfor har jeg for 14 dage siden bedt grovvaren om at begynde med at levere færdigfoder, som er finere formalet, og jeg har foretaget samme ændring for hjemmeblandet foder.

Også for dødeligheden er der godt nyt. Dødeligheden i slagtesvinestalden er faldet til 1,7 procent mod 2,5 procent i 2. kvartal, hvilket nok skyldes at vi er begyndt at vaccinere mod pcv2 og Lawsonia. I klimastalden er dødeligheden faldet til 1,8 procent mod 3,0 procent i 2. kvartal, uden jeg lige kan pege på en årsag til det.

For vores gyltefaringer er antal levendefødte igen steget, nu med 1,5 grise til 17,2 grise pr. kuld. Det er sandsynligvis en fortsat effekt af skiftet til indkøb af polte og den nye strategi for løbning.

FARINGSPROCENT ER FALDET - MÅSKE ER ÅRSAGEN FUNDET

Faringsprocenten er derimod faldet. I 2. kvartal var den ret høj med 91,9, men er nu faldet helt ned til 86 i 3. kvartal. Det ser dog ud til, at jeg har har fået rettet op på det.

Faldet i faringsprocenten skyldes nogle tilsyneladende uforklarlige aborter, som var steget med 1,5 til 2 procentpoint over det normale. Søerne har kastet grisene fem uger til 14 dage før forventet faring. 

For en sikkerhedsskyld har jeg fået taget prøver for prrs og ppv type 2, men der var intet at finde. Derefter har jeg drejet mistanken over på eventuelt dårlige bakterier i vandtank eller vådfodertank.

Jeg har ikke fået taget prøver af vandet, men jeg har valgt at få rengjort og desinficeret foderrør og vandtank, og det ser ud til at have hjulpet. Antallet af aborter er faldet til normalt niveau igen, så det er nok vandtanken, der ikke har været ren nok.

Jeg forventer at faringsprocenten retter sig igen, men jeg har endnu ikke tal på det.

MERE FIBER TIL POLTENE

Aktuelt i stalden har jeg ændret foderstrategi for poltene pr. 1. oktober, så de nu får mere fiber. Fra de er 60 kg og til løbning får de en fiberblanding, så de ikke bliver for fede. Det havde jeg tidligere problemer med, da poltene fik ren slagtesvinefoder op til 90 kg.

Den nye foderstrategi skal gerne give sig udslag i mere robuste, stærkere og flere levendefødte grise. Det er jeg spændt på at se resultatet af.

For den næste måneds tid bliver det hverdagen der fylder, og af nye planer er kun en udskiftning af nedslidt inventar i gyltestalden.

Jeg må også bare konstatere, at jeg er uhyggelig glad for, at jeg fik bygget slagtesvinestalde i 2019 og gik over til at blive full-line producent. Det er vildt lækkert. Danish Crown er godt nok bagud med slagtninger, men det er småting i forhold til problemerne med at skulle afsætte smågrise.

Jeg har selvfølgelig fået rykket lidt på tømningen af slagtesvinestaldene, fordi jeg pt. skal holde på grisene otte dage længere.

Men dels har jeg plads til at holde på grisene i de eksisterende rammer, fordi rundbuestaldene i sin tid blev bygget til 10 dages ekstra kapacitet, og jeg endnu ikke er oppe på det ønskede antal levendefødte. Og dels bliver jeg stort set kompenseret 100 procent for, at grisene leveres noget tungere til slagt.